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家常红烧牛肉的制作方法

家常红烧牛肉的制作方法

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【摘要】:
中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。可增强免疫力,推进蛋白质的移风易俗和合成,然后有助于严峻训练后身体的恢复,能前进机体抗病才干,对生长发育及手术后、病后养护的人在弥补失血、批改安排等方面物别合适。它是雅俗共赏的肉类,今天我们来学家常红烧牛肉块。制作食材:牛肉红烧肉料包葱姜酱油冰糖制作进程:1.把牛肉清洁洁净控干水分,切成小丁备用。2.准备的佐料,料包一个,葱

中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。可增强免疫力,推进蛋白质的移风易俗和合成,然后有助于严峻训练后身体的恢复,能前进机体抗病才干,对生长发育及手术后、病后养护的人在弥补失血、批改安排等方面物别合适。它是雅俗共赏的肉类,今天我们来学家常红烧牛肉块。

制作食材:牛肉红烧肉料包葱姜酱油冰糖制作进程:

1.把牛肉清洁洁净控干水分,切成小丁备用。

2.准备的佐料,料包一个,葱切段,姜切片,干辣椒和冰糖。

3.炒锅添加恰当的水,把牛肉放入烧开,等水烧沸锅面上会浮起一层泡沫,用漏勺把牛肉捞出,这是已炒过水的牛肉。

4.炒锅置油烧至7层热放入姜,辣椒,大料炒香,放入牛肉翻炒均匀,此时放入少量的蚝油炒香,参与牛肉块翻炒,表面金黄后放进砂锅,再添加恰当的开水烧沸,大火5分种不用盖锅盖,烧上1—2小时,时期加恰当的盐,在收汁的时分参与冰糖溶化入味后就好了。